Tortilla de patatas

• seis huevos
• seis patatas medianas
• nueve cucharadas (volle eetlepels) de aceite de oliva                                             
• sal                                                                                                   

Calienta el aceite en una sartén.
Corta las patatas en rodajas pequeñas.
Fríelas en la sartén hasta que estén doradas.
Ponlas a enfriar en un plato.                                                                                    
Bate los huevos en un bol, con sal.
Pon las patatas cocidas en el bol con los huevos.            
Pon el resto del aceite en la sartén.
Cuando esté caliente, echa las patatas y los huevos.    
Déjalo cocinar de un lado.                                                                                  
Después, dale la vuelta y cocina al fuego hasta que esté dorada.